
饮茶,是悠闲清晨与围桌共享的仪式。教你如何点得地道,坐得尽兴。
先从茶说起
“饮茶”二字,茶为先。先选一壶——陈年普洱解腻,菊花清香怡人。有人为你斟茶时,以二指轻叩桌面,便是谢意。
三件一组
一蒸、一炸、一碗同享,方为平衡。虾饺烧卖为定盘之菜;酥皮叉烧包添香脆;一锅粥或瓦煲饭,则让餐桌更踏实。
慢慢来
饮茶的意义,不止于食物,更在于围绕它的时光——谈笑、续茶、共度长晨。在快节奏的城市里,这是一桌邀你慢下来的点心。

饮茶,是悠闲清晨与围桌共享的仪式。教你如何点得地道,坐得尽兴。
“饮茶”二字,茶为先。先选一壶——陈年普洱解腻,菊花清香怡人。有人为你斟茶时,以二指轻叩桌面,便是谢意。
一蒸、一炸、一碗同享,方为平衡。虾饺烧卖为定盘之菜;酥皮叉烧包添香脆;一锅粥或瓦煲饭,则让餐桌更踏实。
饮茶的意义,不止于食物,更在于围绕它的时光——谈笑、续茶、共度长晨。在快节奏的城市里,这是一桌邀你慢下来的点心。